Jídelní lístek

Jídelní a nápojový lístek CZ

PŘEDKRMY
Parmská šunka 140,-
Pečené papriky na olivovém oleji s česnekem a balkánským sýrem140,-
Hovězí carpaccio s parmazánem a rukolou195,-
"VITELLO TONNATO"Telecí maso s tuňákovou omáčkou (jemná omáčka z tuňáka, majonézy,kaparů a ančoviček)215,-
Carpaccio z chobotnice225,-
Mušle Svatého Jakuba na másle a šafránu245,-
POLÉVKY
Zeleninová polévka60,-
Rajčatová polévka60,-
Rybí polévka115,-
Polévka dle denní nabídky70,-
TĚSTOVINY (BEZ LEPKU PŘÍPLATEK 60,- Kč)
Špagety al pomodoro e basilico (s rajčatovou omáčkou a bazalkou)139,-
Špagety cacio e pepe (olivový olej, pecorino Romano, pepř černý)159,-
Špagety carbonara (s italskou slaninou a vejcem)169,-
Špagety aglio, olio e gamberi (s olivovým olejem, česnekem a krevetami) 185,-
Gnocchi ai pollo e spinachi (s kuřecím masem, špenátem a smetanou) 169,-
Gnocchi ai quattro formaggi (se sýrovou omáčkou)169,-
Linguine ai frutti di mare (s mořskými plody)220,-
Linguine s mušlemi svatého Jakuba, zeleným chřestem, hříbky a kremem s černého lanýře290,-
Tagliatelle funghi porcini (s hříbky)169,-
Tagliatelle rucola e gamberi (s rukolou a krevetami,růžová omáčka) 185,-
Maccheroni all' arrabiatta (s rajčatovou omáčkou, česnekem a feferonkou) 159,-
Maccheroni di pollo (s kuřecím masem ve smetanovo-rajčatové omáčce)169,-
TĚSTOVINY GRAGNANO (BEZ LEPKU PŘÍPLATEK 60,- Kč)
Mezzi paccheri Gragnano, olivový olej, česnek, bazalka, cherry rajčátka, chilli papričky170,-
Mezzi paccheri Gragnano s italskou slaninou, cibulí a cherry rajčátky190,-
Mezzi paccheri z Gragnano s kalamáry, tygřími krevetami, chřestem a cherry rajčátky 225,-
RIZOTA
Rizoto s hříbky185,-
Rizoto s chřestem a sýrem pecorino Romano185,-
Rizoto s mořskými plody240,-
Rizoto s černou sépiovou šťávou195,-
MASO
Kuřecí prsa na grilu 180,-
Kuřecí prsa s citrónovou omáčkou a bramborovými noky 199,-
Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou235,-
Grilovaný steak z hovězí roštěné 320,-
Hovězí roštěnec na grilu s rukolou a parmazánem340,-
Pravá hovězí svíčková na zeleném pepři420,-
Pravá hovězí svíčková s hříbky420,-
Pravá hovězí svíčková s parmskou šunkou a lanýžovým krémem450,-
RYBY
Mořský vlk nebo pražma královská na grilu100g/90,-
Losos na grilu s grilovanou zeleninou,290,-
Kalamáry na grilu s vařenými bramborami a špenátem290,-
Tygří krevety na grilu310,-
Brodet po dalmatsku(směs ryb a mořských plodů v rajčatové omáčce, brambory)310,-
Tygří krevety, chřest, mušle, Mořský Ďas350,-
Medailonky z mořského ďasa na grilu390,-
Filety z mořského vlka a pražmy královské,kalamáry, tygří krevety390,-
Langusty na grilu 250g450,-
Chobotnice, pražma královská, tygří krevety, kalamáry 1100 g, grilovaná zelenina 300 g1550,-
SALÁTY
Salát z cherry rajčátek, rukoly a parmazánu140,-
Řecký salát / Rajčata, okurka, cibule, olivy, feta sýr,oregano160,-
Ceasar salát (s dresinkem, kuřecím masem, slaninou a krutony)179,-
Mix salátů s grilovanými kalamáry179,-
Mix salátů s grilovaným lososem179,-
Mix salátů s grilovanými krevetami195,-
PŘÍLOHY
Pečené brambory s rozmarýnem55,-
Čerstvý špenát se sýrem ricotta90,-
Grilovaná zelenina80,-
Směs listových salátů80,-
Olivy 90,-
DEZERTY
Bílý dort90,-
Domácí tiramisu90,-
Ořechovo-čokoládový dort90,-
Panna cotta80,-
Citronový sorbet90,-

Tento týden si pro Vás připravil náš šefkuchař následující speciality:
CARPACCIO Z PRAŽMY KRÁLOVSKÉ S RAJČATOVÝM CONCASSÉ A PISTÁCIOVÝM OLEJEM195,-
GRILOVANÁ CHOBOTNICE S CHERRY RAJČÁTKY A RUKOLOU350,-
POMALU PEČENÉ TELECÍ S LANÝŽOVOU BRAMBOROVOU KAŠÍ380,-
FILET Z KAMBALY NA MÁSLE S HŘÍBKAMI100g / 240,-Kč
STEAK Z ČERSTVÉHO TUŇÁKA „PO LIVORNSKU“ NA BÍLÉM VÍNĚ390,-
„BISTECCA FIORENTINA“ TOSKÁNSKÁ SPECIALITÁ PRO 3-4 OSOBY100g / 190,-

PIVO
PILSNER URQUELL 0,3l45,-
BIRELL 0,33l nonalcolico / nealkoholické45,-
NEALKOHOLICKÉ
COCA COLA / FANTA / SPRITE / TONIC / BITTER LEMON45,-
JUICE (pomeranč, jablko, multivitamin, jahoda, černý rybíz)45,-
ICE TEA45,-
FRESH JUICE 0,2l80,-
AQUA PANNA 0,75l89,-
AQUA NATURALE 0,33l35,-
AQUA MINERALE S.PELLEGRINO 0,75l89,-
AQUA MINERALE 0,33l35,-
RED BULL 0,25l85,-
KÁVA
ESPRESSO40,-
MACCHIATO45,-
CAPPUCCINO50,-
CAFFE LATTÉ50,-
ČAJ (HARNEY& SONS)60,-
ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 65,-
VÍNA
Nietro Vinas Viejas Alianza de Garapiteros 2014,Spain,Calatayud,100% Macabeo,89 bodů Raynolds60,-
PINOT GRIGIO VENEZIA,Borgo dei Sagi 2014,Italy Veneto,100%Pinot Grigio40,-
LANGUEDOC ROSE,Hecht & Bannier 2015,France,Languedoc-Roussillon,Szrah-Grenache,Cinsault,88 bod; WineSpectator70,-
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO FANTINI,FARNESE 2014,Italy Abruzzo,Cuvee Montepulciano-Sangiovesse40,-
VRANAC, Plantaže 2011,Montenegro,100% Vranac60,-
APERITIVY
MARTINI (DRY/BIANCO/ROSSO) 0,10l80,-
CAMPARI70,-
PORTO70,-
SHERRY70,-
CRODINO 0,10l nealkoholické70,-
PROSECCO 0,15l90,-
APEROL SPRITZ120,-
LIKÉRY
BALLANTINES / JIM BEAM / JOHNIE WALKER RL / JAMESON80,-
CHIVAS REGAL/JOHNIE WALKER BL125,-
JACK DANIELS100,-
COURVOSIER V.S.O.P.160,-
HENNESY V.S.O.P.160,-
HENNESY XO390,-
VODKA80,-
GIN BEEFEATER80,-
CREAM WHISKY BAILEY´S80,-
ZACAPA160,-
LIMONCELLO80,-
BECHEROVKA60,-
SLIVOVICE / HRUŠKOVICE80,-
FERNET60,-
GRAPPA BIANCA80,-
GRAPPA MERCATI RESERVE 90,-
RAMAZZOTTI SAMBUCA85,-
JAGERMEISTER80,-
RUM (Bacardi, Captain Morgan, Havana Club)80,-
TEQUILA85,-
METAXA85,-

ŠUMIVÉ
Prosecco Valdobbiadene Superiore, Santa Margheritta(Italy, Valdobbiadene DOCG)650,-
Prosecco Doro, Alice Valdobbiadene Millesimato 2014 (Italy, Valdobbiadene DOCG)650,-
Champagne Vilmart & Cie Grande Réserve Brut (France, Champagne AOC Premier Cru1690,-
BÍLÉ VÍNA
8 TAMBURAŠA,Zvonko Bogdan 2014,Serbia,Palic,Převažně Sauvig.Blanc-Pinot Bianco,Chardonnay590,-
LANGUEDOC BLANC,Hecht & Bannier 2015,France Languedoc-Roussillon BIO,88 bodu WineSpectator590,-
LES CASSAGNES DE LA NERTHE,Chateau La Nerthe2014,France,AOC Cote du Rhone village BIO760,-
SAUVIGNON,Zvonko Bogdan 2014,Serbia,Palic,100%Sauvignon Blanc690,-
SAUVIGNON IGT, Jermann 2014, Italy,Friuli,100% Sauvignon Blanc990,-
PINOT GRIGIO, Borgo Molino2014,Italy, Veneto,100% Pinot Grigio490,-
PINOT GRIGIO,Milijan Jelic 2013,Serbia, Valjevo,100%Pinot Grigio590,-
SIVI PINOT,Zlati Grič 2014,Sovenia,Goriška brda,Prague Gold 2014,100% Pinot Grigio540,-
PINOT BIANCO,Niedermayr 2014,Italy, Alto Adige,100%Pinot Bianco790,-
PINOT BIANCO ANNA, Tiefenbrunner 2014,Italy,Alto Adige,100%Pinot Bianco / Pozdni sběr,91 bodu Galloni890,-
CHARDONNAY, Milijan Jelic 2013,Serbia,Valjevo,100% Chardonnay,Chardonnay du Monde-Silver Medal640,-
CHARDONNAY,Marof 2013,Slovenia,Goriška brda,100%Chardonnay720,-
MACON FUISSÉ,Domaine Cordier 2013,France,Maconnais Bourgogne AOC,100%Chardonnay890,-
RIESLING LES GRANDES LIGNES,Domaine Boesch 2013France,Alsace AOC BIO,100%Riesling790,-
RIESLING SMARAGD SETZBERG, Donabaum 2013,Austria,Wachau,100%Riesling / Pozdni sběr, 94 bodu Parker1690,-
GRUNER VELTLINNER FEDERSPIEL POINT,Donabaum2014,Austria,Wachau,100%Gruner Veltliner890,-
GRUNER VELTLINER SPITZER SMARAGD,Donabaum 2014,Austria,Wachau,100%Gruner Veltliner / Pozdni sběr,93 bodu Parker1690,-
GAVI DI GAVI,Bava 2014,Italy,Piemonte DOCG,100%Cortese860,-
ŽILAVKA,Tvrtko,Čitluk2014,Bosnia & Herzegovina,Mostar,100%Žilavka590,-
RŮŽOVÉ VÍNA
Languedoc Rose,Hecht & Bannier 2015,France,Languedoc-Roussillon,Szrah-Grenache,Cinsault,88 bodů WineSpectator520,-
Rose,Zvonko Bogdan 2014-polosuché,Serbia,Palic,Merlot-Lamberger-Cabernet Franc550,-
Cotes du Provence Rose,Hecht & Bannier 2015France,Provence AOC,Grenache-Cinsault-Szrah,88 bodůRaynolds600,-
ČERVENÉ VÍNO
PRIMITIVO, Cantine Paradiso 2013, Italy, Puglia, 100% Primitivo420,-
VRANAC, Plantaže 2011, Montenegro, 100% Vranac450,-
BLATINA DE BROTO, Čitluk 2013, Bosnia & Herzegovina,Mostar,100% Blatina540,-
IGT MONTALCINO, Ciacci Piccolomini d' Aragona 2015,Italy,Toscana,Cuvee Sangiovesse-Cabernet Sauvignon, Syrah,Merlot,88 bodů Winespectator590,-
CHIANTI CLASSICO, Castello dei Rampolla 2012,Italy,Toscana DOCG BIO,Cuvee Sangiovesse, Cabernet Sauvignon, Merlot,91 bodů Parker990,-
BRUNELLO DI MONTALCINO, Ciacci Picc. d' Aragona 2010,Italy, Toscana DOCG,100% Sangiovese Grosso,94+ bodů Parker1990,-
CUVEE ŽIVOT TEČE, Zvonko Bogdan 2014, Serbia, Palic,Merlot-Frankovka,Cabernet Franc,Prague Premium Gold790,-
MERLOT COLECCIONE, SOMMOS 2010,Spain,Somontano DO,100%Merlot890,-
CHATEAU CHANTECAILLE CLAUZEL SAINT-EMILION 2011,France, Bordeaux AOC,Cuvee Merlot 90%-Cabernet Franc890,-
CUVEE N1, Zvonko Bogdan 2012,Serbia,Palic,Cuvee Merlot-Frankovka,Cabernet Franc,Prague Wine Champion 2014990,-
SAMMARCO, CASTELLO DEI RAMPOLLA-SUPERTUSCAN 2009,Italy,Toscana DOCG BIO,Cuvee Cabernet Sauvignon 90%-Merlot,Sangiovesse,96 bodů!!Galloni2490,-
LANGUEDOC ROUGE, Hecht & Bannier 2013,France,Languedoc- Roussillon BIO,Cuvee Syrah 75%-Grenache, carignan,88 bodů Parker590,-
ST.CHINIAN, Hecht & BANNIER 2011,France, Languedoc-Roussillon BIO,Cuvee Syrah 80%-Grenache, Mourvedre,91 bodů Parker990,-
COTES DU RHONE SAMORENS, Ferraton Perre Fils 2013,France,Cote du Rhone AOC,Cuvee Grenache-Syrah,Cinsault590,-
CHATEAUNEUF-DU-PAPE,Chateau La Nerthe 2011,FranceChateauneuf du Pape AOC BIO,Cuvee Grenache-Syrah,Mourvédre,Cinsault1690,-
BAROLO, BROVIA 2010,ItalY,Piemonte DOCG,100%Nebbiolo,92 bodů Galloni1790,-
LAGREIN TURMHOFF, Tiefenbrunner 2013,Italy,Alto Adige,100% Lagrein,90 bodů WineSpectator980,-
PINOT NOIR RISERVA, Niedermayr 2010,Italy,Alto Adige,100% Pinot Noir,92 bodů Parker1750,-
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO FANTINI, Farnese 2014,Italy, Abruzzo,Cuvee Montepulciano-Sangiovesse420,-
DEZERTNÍ VÍNO
GEWURZTRAMINER LINTICLARUS, Tiefenbrunner 2013,Italy,Alto Adige,100% Gewurztraminer1750,-

Pizza
MARGHERITA119,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
FUNGHI129,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony
PROSCIUTTO129,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka
CAPRICCIOSA139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony
NAPOLETANA 139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, kapary
TONNO E CIPOLLE139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňak, cibule, olivy
SALAME PICCANTE139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám
HAWAI139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas
QUATTRO STAGIONI149,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, salám, slanina
QUATTRO FORMAGGI 149,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, parmazán, feta
PRAGESE149,-
Smetana, mozzarella, slanina, rajčata, feta
VEGETARIANA139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, špenát, papriky, žampiony, olivy
PARMA175,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, parmska šunka, rukola, parmazán
FRUTTI DI MARE195,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, plody moře
ALLA MARIE149,-
Smetana, mozzarella, salám, slanina, parmazán
POPEYE139,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, špenát, vejce
CALZONE149,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony
PER TE175,-
Rajčatová omáčka, mozzarella, parmazán, šunka, salám, slanina,
PIZZA PANE (4 pezzi) 20,-
Pizza chléb
FOCACCIA 45,-
Italský chléb
PIZZA EXTRA CONTORNI I30,-
Kukuřice, žampiony, olivy, ananas, vejce
PIZZA EXTRA CONTORNI II 40,-
Gorgonzola, parmazán, mozzarella, feta, ricotta, šunka, salám, slanina,
PIZZA EXTRA CONTORNI III 50,-
Parmska šunka, plody moře, ančovičky